El limón es conocido por su poder depurativo, pero no es el único beneficio que nos aporta. Gracias al limoneno y otros terpenoides, favorece el buen humor y reduce el estrés. Además, el limón favorece la alcalinidad del organismo y, por tanto, nos ayuda a proteger a nuestro cuerpo de organismos tóxicos.

Se dice que del limón se aprovecha todo… hasta la hoja del limonero. Como en el Paparajote, un postre tradicional que se elabora a base de harina, huevo y esta parte del árbol del limón.