La zanahoria es popularmente conocida por favorecer la vista y el bronceado de la piel, pero hay otros beneficios que debes conocer sobre esta verdura. Nos aporta una cantidad significativa de fibra, así como sales minerales y vitaminas que combaten el estreñimiento. También es diurética, ayuda a fortalecer uñas y cabello, y mejora la calidad de la leche materna gracias al betacaroteno y la vitamina A.

¿Sabías que cada año en una ciudad de Holtville, California se celebra un festival dedicado exclusivamente a la zanahoria?