receta cinnamon con zumo

Cinnamon Rolls con granini 100% ECO

@unpedacitodecielo est谩 con el mood navide帽o y ha preparado estos cinnamon rolls o rollos de canela con granini 100%ECO manzana 馃崗 que hace que sean s煤per jugosos y con un sabor a manzana brutal. Si a eso le unimos el toque de canela se convierte en la merienda o desayuno por excelencia de los d铆as de navidad.

Ingredientes

Para la masa:

  • 335 g de harina de fuerza
  • 12 g de levadura fresca de panadero
  • 120 g granini 100%ECO de manzana
  • 50 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos M

Para el relleno:

  • 75 g de az煤car moreno
  • 60 g de mantequilla
  • Una cucharada de canela

Fundimos en el micro, todo junto.

Manzana Asada:

  • 聽1 manzana pelada y cortada a cuadraditos
  • 10 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de az煤car

Cocinamos a fuego medio hasta que la manzana est茅 tierna.

Para el glaseado:

  • 50g de az煤car glas
  • 2 cucharadas de granini 100%ECO manzana.

Preparaci贸n