Cinnamon Rolls con granini 100% ECO
@unpedacitodecielo está con el mood navideño y ha preparado estos cinnamon rolls o rollos de canela con granini 100%ECO manzana 🍏 que hace que sean súper jugosos y con un sabor a manzana brutal. Si a eso le unimos el toque de canela se convierte en la merienda o desayuno por excelencia de los días de navidad.
Ingredientes
Para la masa:
- 335 g de harina de fuerza
- 12 g de levadura fresca de panadero
- 120 g granini 100%ECO de manzana
- 50 g de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 huevos M
Para el relleno:
- 75 g de azúcar moreno
- 60 g de mantequilla
- Una cucharada de canela
Fundimos en el micro, todo junto.
Manzana Asada:
- 1 manzana pelada y cortada a cuadraditos
- 10 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
Cocinamos a fuego medio hasta que la manzana esté tierna.
Para el glaseado:
- 50g de azúcar glas
- 2 cucharadas de granini 100%ECO manzana.